来源: 最后更新:22-12-03 12:02:56
冬季给宝宝做这款鸡蛋面非常适合,因为鸡蛋面的做法简单,营养丰富,而且老少皆宜!
食材明细:
主料:
龙须面、番茄、油菜、鸡蛋。
辅料:
酱油、盐、鸡精、香油。
10分钟在寒冷的冬季,下班回来,能吃上一碗热乎乎的营养健康的番茄鸡蛋面,是多么惬意的事情呀。这道面是我家在冬季晚餐上镜率最高的一道主食。做法简单,吃着顺口。老少皆宜。
1.所有原料图。
2.番茄洗净去皮,切成小块。
3.把鲜姜剁碎。
4.把小油菜洗净备用。
5.锅中放油爆香姜碎。
6.放入番茄煸炒。
7.翻炒至番茄软烂,加上一点酱油。
8.加入清水烧开。
9.水开后下入龙须面。
10.面条稍软,打入一个鸡蛋,不要搅拌。
11.加入盐调味,放入油菜。
12.煮至面和鸡蛋熟透,关火,放入鸡精 香油即可出锅。~ 小贴士 ~
加入清水时要一定要多加一些,水少了汤汁就很粘稠不好吃了。根据自己的口味调味。
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