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鸭脖太辣了怎么办

来源: 最后更新:22-04-22 10:16:23

导读:鸭脖子是酱卤辛辣食品,味道麻辣鲜香,受到很多消费者喜爱。但是太辣的鸭脖吃的时候或吃完后会都会引起身体不适,有的人群不习惯吃太辣食物。鸭脖太辣怎么办呢?

鸭脖子是酱卤辛辣食品,味道麻辣鲜香,受到很多消费者喜爱。但是太辣的鸭脖吃的时候或吃完后会都会引起身体不适,有的人群不习惯吃太辣食物。鸭脖太辣怎么办呢?

涮洗

鸭脖太辣可以用热水涮洗30秒,再稍微加热烤干水分再吃,辣度会降低。

蘸醋

鸭脖太辣可以稍微蘸点食醋来减轻辣味,这是因为醋酸可以中和辣椒中辣椒碱从而降低辣度。

加糖

鸭脖太辣还可以撒适量的糖粉或抹些蜂蜜来中和辣味,降低辣度。

吃西红柿

如果想吃鸭脖又怕太辣,可以吃点西红柿缓解味觉不适。吃完鸭脖后吃点西红柿还能补充维生素,还有败火的作用。

喝牛奶

如果已经吃完辣味鸭脖感觉舌头麻木,可以喝些牛奶缓解味觉不适。牛奶中酪蛋白与辣椒素结合,容易进入肠胃中,减轻口腔痛苦。

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吃土司,白米饭

如果吃鸭脖太辣,可以吃些土司或白米饭。因为咀嚼土司、米饭时会将辣椒素及水分吸进去,减轻辣味不适。

转移注意力

吃鸭脖太辣可以分散注意力,可以聊天或做运动,减轻对辣味的关注,有一定程度的缓解作用。

忌喝水

吃鸭脖太辣不能立即喝水,因为辣椒素是油性不溶于水的,喝水后不会随之离开口腔进入食道,反而会扩散到口腔其他地方,加重痛苦。

忌喝冰镇饮料

吃完辣味鸭脖后会出现口腔发麻灼热感,切记不能立马喝冰镇饮料来减轻,因为冰镇饮料也会刺激肠胃,造成肠胃的双重刺激。

标签: 鸭脖太辣怎么办  鸭脖子太辣怎么消除  养生小妙招  鸭肉  

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