来源: 最后更新:22-07-16 03:01:30
孕妇可以吃樱桃,但是吃前也一定要清洗干净,最好浸泡一段时间再吃,当然也不能贪吃,过食。孕妇进食樱桃暂时没发现对胎儿有不良影响。
樱桃的营养价值
樱桃的营养价值非常高,含有丰富的铁元素,有利生血,并含有磷、镁、钾,其维生素A的含量比苹果高出4-5倍,是孕妇、哺乳中妇女的理想水果。樱桃在水果家族中的含铁量居水果首位,每百克樱桃中含铁量多达59毫克;维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4~5倍,此外,樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素,樱桃味道酸甜,还能促进食欲。
孕妇吃樱桃要注意什么?
1、樱桃虽好,也要适量食用,否则会增加胃肠的额外负担。
2、樱桃为温性食物,大量食用易上火,因此上火者、溃疡者、妊娠糖尿病者最好不要食用。
3、樱桃经雨淋,内生小虫,用内眼难看见,用水浸泡,过一段时间就会有纤细的小虫蛰蛰而出,时食用才安全,有益身体健康。
4、樱桃中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。
5、一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。
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6、樱桃性温热,患热性病及虚热咳嗽者要忌食。
孕妇一天吃多少樱桃最好?
孕妇每天吃樱桃不应超过12颗。
孕妇樱桃吃多了会怎么样?
樱桃虽好,也要适量食用,否则会增加胃肠的额外负担。其中除了含铁多以外,还含有一定量的氰甙,若食用过多会引起铁中毒或氰化物中毒。一旦吃多了樱桃发生不适,可用甘蔗汁清热解毒。樱桃为温性食物,大量食用易上火,因此上火者、溃疡者、妊娠糖尿病者最好不要食用。
适合孕妇的樱桃食谱推荐
樱桃萝卜
主料:胡萝卜300克,鸡蛋1个。
辅料:香油5克,白糖、面粉、水淀粉、酱油各50克,番茄酱2525克,精盐2克,味精1克,醋15克,植物油1000克(约耗100兢)。
制法
1、胡萝卜洗净,切成1.3厘米见方的丁,放人沸水锅内焯透,捞出用凉水泡凉,沥去水分放入碗内,加入鸡蛋、水淀糊分、面粉拌成糊状。
2、将酱油、白糖、醋、番茄酱、精盐、味精、水淀粉和50克清水放人碗内,兑成芡汁。
3、炒锅上火,放人植物油,烧至七成热,将胡萝卜丁挂糊后,炸至表面酥脆呈金黄色时捞出沥油。
4、炒锅留底油少许,倒人兑好的汁炒浓,下胡萝卜丁,翻炒均匀,淋人香油,盛人盘内即成。
风味特点:色泽红润,外酥里嫩,鲜香适口。
营养成分:含有丰富的胡萝卜素。胡萝卜素是促进胎儿生长发育、增强母体抵抗力不可缺少的一种营养素。
樱桃鱼丁
食谱原料
主料:鲆150克
调料:植物油30克料酒10克白砂糖5克醋5克鸡蛋清20克淀粉(豌豆)5克酱油5克大葱5克姜5克大蒜5克辣椒油5克
制作方法
1、将鱼肉切成大片,在大片上割斜直花刀,再切成樱桃大小的方丁;葱姜切末。
2、将鱼丁放蛋粉中抓拌均匀。
3、勺内加油烧至八成热时,将鱼丁放入油中,炸至焦黄色捞出。
4、勺内加油烧热,放入调料,汤沸时,调好口味,勾芡,再把鱼丁下勺,颠翻几下,加椒油即可。
适用人群:孕晚期的准妈妈
健康提示:此粥具有清热解毒调理和水肿调理的作用。
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