来源: 最后更新:23-06-03 08:18:40
1、苦瓜放入开水中煮四分钟左右能熟;
2、苦瓜没有必要煮太长的时间,煮的时间比较长的话,里面的营养成分就流失了。
3、可以把苦瓜和辣椒一块炒,可以适量的减轻苦瓜的苦味;将切好的苦瓜片用食盐腌一会,然后把腌出来的水倒掉这样也可以减轻苦味;苦瓜切好之后,过热水焯一下然后再放到凉水里浸泡,这样也可以减轻苦瓜的苦味。
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