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疫情期间可以吃鹅肉吗

来源: 最后更新:23-02-25 12:03:58

导读:疫情期间可以吃鹅肉吗?

疫情期间可以吃鹅肉吗?

可以吃,只要不是来源不明的或未清理干净的。

正规市场的家禽基本可放心食用,关键是要煮熟煮透。

鹅肉的营养价值有哪些?

1、鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素,并且脂肪含量很低。

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2、鹅肉营养丰富,脂肪含量底,不饱和脂肪酸含量高,对人体健康十分有利。根据测定,鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高,赖氨酸含量比肉仔鸡高。

3、鹅肉味甘平,有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效,是中医食疗的上品。

鹅肉的食用功效有哪些?

1、适宜身体虚弱.气血不足,营养不良之人食用。

2、补虚益气,暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者,可常喝鹅汤,吃鹅肉,这样既可补充老年糖尿病患者营养,又可控制病情发展。

3、还可治疗和预防咳嗽病症,尤其对治疗感冒和急慢性气管炎、慢性肾炎、老年浮肿。

4、治肺气肿、哮喘痰壅有良效。

标签: 鹅肉  含量  疫情  不饱和  蛋白质  

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