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胡萝卜牛肉粥胡萝卜牛肉粥的做法

来源: 最后更新:22-08-30 03:01:32

导读: 婴幼儿的脾胃尚不够成熟,饮食过于油腻容易伤害脾胃,胡萝卜牛肉粥是一款适合12月龄以上的婴幼儿健脾美

婴幼儿的脾胃尚不够成熟,饮食过于油腻容易伤害脾胃,胡萝卜牛肉粥是一款适合12月龄以上的婴幼儿健脾美食。

适用:12月龄以上婴幼儿

健脾明星食材:

1、牛肉:入脾经,功效:安中益气、养脾胃,补虚壮健、强筋骨,消水肿、除湿气

2、胡萝卜:入肺经,兼入脾经功效:健脾、化滞、安五脏、去寒湿

原料:

粳米50g 胡萝卜30g 牛肉50g 清水800—900ml 食用油5ml

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做法:

1、胡萝卜洗净去皮,切成碎末

2、牛肉洗净后用清水泡20分钟,再剁成肉末

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3、粳米洗净放入砂锅,加清水大火煮开转小火熬制

4、粥体浓稠时,放入胡萝卜、牛肉大火煮开,小火熬15分钟即可。

制作小贴士:胡萝卜是根茎植物,给婴幼儿做食物时应洗净去皮,防止细菌威胁宝宝的健康。

营养小贴士:瘦牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。胡萝卜丰富的胡萝卜素能在体内转变成维生素A,有助于婴幼儿提高自身免疫力,是制作婴幼儿辅食的常用蔬菜。

标签: 胡萝卜  牛肉  婴幼儿  脾胃  月龄  

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