来源: 最后更新:23-03-25 04:02:47
真空粽子的保质期一般为3个月,在购买真空粽子的时候可以查看包装上的说明,一般厂家的保质期都为3个月,根据加工方法和灭菌时间,有的厂家也能将保质期延长到半年,可以根据自身需要挑选,买回家后可以常温或冷藏保存。
粽子,由粽叶包裹糯米蒸制而成的食品,是中国传统节庆食物之一。粽子作为中国历史文化积淀最深厚的传统食品之一,传播亦甚远。端午食粽的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。
粽子种类繁多,从馅料看,北方有包小枣的北京枣粽;南方则有绿豆、五花肉、豆沙、八宝、火腿、冬菇、蛋黄等多种馅料,其中以广东咸肉粽、浙江嘉兴粽子为代表。2012年粽子入选纪录片《舌尖上的中国》第二集《主食的故事》系列美食之一。
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