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详解可乐鸡翅的做法 传说中的可乐鸡翅竟如此简单

来源: 最后更新:24-04-26 12:00:22

导读:说到做吃的,有人嫌麻烦,忙活半天,两下就吃完了,真没意思;而有人喜欢做吃的,乐在其中,看到自己做的美

说到做吃的,有人嫌麻烦,忙活半天,两下就吃完了,真没意思;而有人喜欢做吃的,乐在其中,看到自己做的美味菜肴,十分有成就感,当然如果能得到大家的认可,那也不枉费辛苦一番。闲来无事的时候一定要给自己找点事情做,哪怕足不出户也可以做做小吃。

今天我们来说说可乐鸡翅,可乐和鸡翅简直不能更配!可乐鸡翅是一种深受大众喜爱的小吃,一般家庭都不会经常做,毕竟经常吃可乐伤害身体,偶尔做来吃一次倒也是蛮新鲜的。可乐鸡翅到底怎么做呢?

可乐鸡翅怎么做好吃

可乐鸡翅的做法

材料:鸡翅、大葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、老抽、可乐、糖、盐

做法:1、锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。

2、用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。

3、大葱切段,姜去皮切片。

可乐鸡翅怎么做好吃

4、锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香、八角、花椒、桂皮。

5、把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。

6、再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。

7、打开盖子,调入糖,盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。(下页:做可乐鸡翅的小技巧)

小技巧:

1.爱吃辣的朋友可以加点小干辣椒,不爱吃太甜的朋友可以将可乐改用建怡可乐。将熟的时候加少量酱油可使色泽更红润。

可乐鸡翅的营养价值

鸡翅所含有的成胶原和弹性蛋白,对血管、皮肤、内脏都有很好的作用,鸡翅内的大量维生素A,对视力、生长、上皮组织和骨骼的发育、镜子的生成和胎儿发育有帮助。

可乐鸡翅怎么做好吃

可乐鸡翅的食用人群

鸡翅适合一般人群食用。对老年人、儿童更加适合。此外,感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人也适合食用。热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者最好不要吃鸡翅了。

温馨提示

可乐鸡翅不可过量食用,因为经常喜欢喝可乐的人,会很容易导致骨质疏松的,可见喝可乐的坏处是有很多的,主要是因为可乐中的磷酸可能会导致骨折,并且里面大量的磷元素也会影响对于人体的吸收。

可乐鸡翅怎么做好吃

小编的话

可乐鸡翅的做法其实很简单,只要材料齐全,火候、调料到位,就能做出色香味俱全的可乐鸡翅啦。第一次做的话,难免会失败,比如颜色不诱人。不过多多总结经验,就能够一次比一次做得好啦。可乐鸡翅不适合经常吃,偶尔吃一次是不错的。

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