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台州大陈岛有什么美食推荐吗（台州大陈岛有什么美食推荐吗英文）

来源： 最后更新：22-09-26 03:55:36

　　台州大陈岛有什么美食推荐吗？

　　Top1 大陈黄鱼

　　大陈黄鱼肉质鲜嫩，营养丰富，可红烧、可清炖、可生炒，能够烹调几十种风味各异的菜肴。

　　Top2 水煮贻贝

　　贻贝清洗后，冷水下锅，加水入姜丝和料酒还有盐巴，简单的做法保留贻贝肉质原本的鲜嫩。

　　Top3 水煮虾姑

　　将新鲜虾姑洗净放入锅中，加入姜片、料酒，开火煮上三五分钟即可，肉质鲜美，营养丰富,倍受人们喜爱。

　　Top4 大白蟹

　　大白蟹肉质细嫩、洁白，富含蛋白质、脂肪及多种矿物质，立秋之后大白蟹更是肉质细嫩，膏肓丰满鲜美。

　　Top5 汤煮笠贝

　　取新鲜笠贝加少许盐、葱段加水共煮，出锅后，壳和肉在盘底若隐若现，葱段在上面忽漂忽浮，色泽养眼，味道鲜美。

　　Top6 爆炒石磺

　　在大陈，石磺一般用来姜葱炒，皮糯嫩滑、肥而不腻， 鲜甜味美、可以与海参媲美。

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标签: 贻贝  肉质  大白  鲜美  台州  

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