来源: 最后更新:22-11-03 05:36:07
大米可以用来熬粥,也可以直接做成米饭。因为所有的大米都是没有外壳保护的,所以受外界温度以及湿度的影响很容易就会发霉。特别是到了夏天的时候,大米买的太多,还没吃完就发现大米里已经生虫,生了米虫以后,不吃会觉得浪费,吃了有时会觉得不舒服,所以有些朋友不知道该如何是好,那大米生虫子处理诀窍有哪些?大米生虫还能吃吗?
一、大米生虫子处理诀窍有哪些?
1、放花椒驱虫
用布或者纸巾把花椒包起来,放进米缸或者米袋里,扎紧放在阴凉通风处,可以以驱除米虫。因为花椒有种特殊的味道,这种天然的抗氧化物本身具有特殊的香味,有有驱虫的功效。虽然花椒的味道很特别,但是不会影响大米的味道。
2、食醋熏杀法
大米生虫子比较多,可以把生虫的米连袋一起放在密封性好的塑料袋中,用一个矿泉水瓶装食用醋,50克食醋;如果粮食不超过500千克,再把磷化锌一克用纸包好投入装醋的瓶中,不用搅拌,把瓶装放在装有大米的塑料袋中,立即密封熏蒸袋口。密封5-10天,便可把里面的虫子全部杀死。之后散气2-3天,取出醋水就行了。
3、冷冻驱虫
大米中生虫不是非常严重,可以直接把生虫子的大米袋封好口,放在冰箱冷冻室里冷冻48小时以后取出来,这个时候小虫都通常会被东城红黑色的都死掉了,容易剪出来,而且不会影响大米原有的口感。
4、大蒜驱虫
可以取一头鲜蒜,分别掰开,装入一个滤袋中,放进大米中间即可,大蒜中含有大蒜素,这种物质可以抑制虫卵,防止大米生虫。
5、清水冲洗
生虫子不是很严重可以在煮饭前用清水冲洗,多冲洗几遍,边洗边搅拌,黑色或者白色的小虫子会浮在水面,将水倒掉,虫子也会跟着一起倒出去的。
6、白酒驱虫
把大米放进桶里,取一个酒瓶装上50克的白酒,然后把装有酒的瓶子埋在米中,瓶口高出米面,酒瓶要打开盖子,然后将桶密封。这种原理是米的微弱呼吸,使空气越来越少,酒中挥发的乙醇有灭虫、杀菌的作用,所以可以防止生虫。
二、大米生虫还能吃吗?
米生虫属于正常自然现象,再先进的工业技术,虫害也不能完全杜绝,米虫本身没有病毒,只要筛掉虫和它的代谢废物,再把米淘干净,是可以正常食用的,而误食米虫的话,也不会有食品安全的隐患,没有必要一袋米里面生几只虫就全部扔掉,这样会造成很大的浪费。
但是要区分生虫与霉变,如果米生虫,一定要仔细查看有无发生霉变。如果发生霉变不建议食用,霉变产生的黄曲霉毒素容易对健康产生影响。
标签: 大米 虫子 处理 诀窍 哪些 生虫 能吃 可以 用来
欧盟加征关税靴子落地,相关贸易损失或达40亿美元,中国电动汽车影响几何
美国新制裁超300个中俄实体和个人 美国最新制裁俄罗斯
当村委会成为“遗产管理人”(村委会遗嘱法律效力)
陕西卫健委原主任被查,曾经的搭档已落马被控受贿逾亿元
张子枫欧阳娜娜向往的生活唱歌
慕白首容婳大结局 慕白首大结局介绍
三十而已钟晓芹的猫找到了吗 三十而已钟晓芹的猫找到了吗是哪一集
嫌疑人被监视居住期曾遭疲劳审讯,检察机关排除相关有罪供述,2名侦查人员被追刑责
中国女游客在泰国被假司机性侵!嫌犯被捕时正寻找下一个受害者
山东沂蒙山区持续干旱:桃农排队浇地,小麦减产玉米种了不出苗
扬州到乌鲁木齐火车需要多久(扬州到乌鲁木齐火车需要多久才能到)
揭阳市哪些地方禁止燃放烟花爆竹 揭阳哪个地方可以放烟花爆竹揭阳本地宝为各位收集了揭阳市内禁止燃放烟花爆竹的区域及场所,燃
2024烟台高考期间各区市临时交通管制汇总 2024宜昌肥鱼节消费券领取时间 宜昌肥鱼图片 欧盟“下手”,比亚迪等多家知名中国车企中招!奔驰、宝马、大众火速发声:反对!挪威表态:不会跟随欧盟 qq好友动态怎么关闭显示手机型号 手机qq好友动态下面的选项怎么关闭