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血麦是什么 血麦是什么意思

来源： 最后更新：22-08-04 03:28:19

血麦是高铁锌小麦“秦黑1号”的别称。血麦含有多种人体必须的营养物质，其铁含量是普通小麦的19.2倍，锌含量是普通小麦的4.1倍，其18种氨基酸总和含量高于普通小麦35.1%，谷氨酸含量是普通小麦的8倍，具有低钠、低脂肪、低糖等特性。

标签: 小麦  含量  谷氨酸  

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