来源: 最后更新:22-07-02 03:21:46
冬天泡豆子用凉水泡12小时。可以在前一晚上提前将黄豆洗净后泡上,第二天早上就会发现黄豆已经泡得非常地饱满。用浸泡过的黄豆打豆浆不但没有豆腥味,且香味浓郁、丝滑细腻,还可以提升出浆率。豆浆富含植物蛋白、磷脂、维生素、烟酸和铁钙等营养物质,有“植物奶”的美称。
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