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酸辣海笋怎么做 酸辣海笋怎么做才好吃

来源: 最后更新:24-05-03 07:19:46

导读: 步骤1食材:海笋100克,香菜1根,大蒜3瓣,朝天椒5个。调料:生抽1汤匙,老抽1汤匙,盐半茶匙,糖2克,油3克,盐1茶匙香油3克。步骤2海笋干用温水泡1小时

步骤1

食材:海笋100克,香菜1根,大蒜3瓣,朝天椒5个。调料:生抽1汤匙,老抽1汤匙,盐半茶匙,糖2克,油3克,盐1茶匙香油3克。

步骤2

海笋干用温水泡1小时,捞出后剖开切长段。

步骤3

锅中热水下海笋焯2分钟,捞出放凉水中,摆盘。

步骤4

朝天椒切段。

步骤5

香菜切段。

步骤6

蒜切片。

步骤7

碗里倒入香油、小米辣、香菜、蒜片、糖、盐、生抽、老抽,搅拌均匀。

步骤8

调好的酱汁撒在海笋上。炒锅烧油,油温7成热后浇在海笋上即可。

标签: 酸辣  怎么做  

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