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适合卤的素菜有哪些(适合做卤菜的素菜有哪些)

来源: 最后更新:24-01-21 11:37:33

导读:最佳答案莲藕、毛豆、花生、腐竹、云丝、面筋、木耳、黄瓜、野菜、豆腐皮、香干、土豆、藕、面筋、海带等。卤菜是经过食品材料先经过初步的粗加工、做熟,然后再用焯水处理而成的。是一种很有传统特色的菜肴。根据卤菜的颜色可以将卤菜分为三种红卤、黄卤、和白卤。

莲藕、毛豆、花生、腐竹、云丝、面筋、木耳、黄瓜、野菜、豆腐皮、香干、土豆、藕、面筋、海带等。

标签: 卤菜  面筋  香干  

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