来源: 最后更新:23-12-23 02:46:49
冻金鲳鱼可以做红烧金鲳鱼、清蒸金鲳鱼、香煎金鲳鱼,以下是红烧金鲳鱼的做法,共分为3步:
操作/步骤
1
清理食材
金鲳鱼洗净,抹上盐,腌制15分钟,然后吸干表面和鱼肚内的水。
2
煎鱼
冷锅热油,把鱼煎至焦黄色。另起锅放油,加入姜葱蒜、干辣椒爆香,加水,放入酱油、老抽、糖、酒烧开。
3
焖鱼至熟透
再把鱼放入烧开,加盖焖3分钟,再翻边焖3分钟,鱼熟透就可以放葱装盘。
END
总结:以上就是关于冻金鲳鱼怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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