来源: 最后更新:23-12-14 10:06:35
裙带菜怎样做汤好喝呢?今天准备做一道裙带菜笋片汤。
春笋、鲜裙带菜切片,以入口方便大小为宜。
鲣鱼干用茶包密封备用。
煮锅放上灶架,往里加入适量水、笋片,放入生抽、甜料酒、鸡精盖上锅盖中火煮到水沸腾后调至文火,加入鲣鱼干包慢煮。
文火煮10分钟后关火,静置30分钟后取出鲣鱼干包。
裙带菜放入锅中,混合均匀后中火继续煮。
煮沸关火起锅,盛到碗里就可以开动啦。
总结1、春笋、鲜裙带菜切片,以入口方便大小为宜。
2、鲣鱼干用茶包密封备用。
3、煮锅放上灶架,往里加入适量水、笋片,放入生抽、甜料酒、鸡精盖上锅盖中火煮到水沸腾后调至文火,加入鲣鱼干包慢煮。
4、文火煮10分钟后关火,静置30分钟后取出鲣鱼干包。裙带菜放入锅中,混合均匀后中火继续煮。
5、煮沸关火起锅,盛到碗里就可以开动啦。
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