来源: 最后更新:23-04-28 04:13:33
竹笋是苦的是因为它的体内含有草酸物质,竹笋中草酸物质含量过高,就会出现苦涩的味道,并且草酸的含量越高,竹笋也就越苦,在烹饪之前可将其放入开水中焯水处理3分钟,或是清洗干净后放入锅中蒸40分钟时间,能够去除苦涩味。
竹笋的简介
竹笋是竹的幼芽,也称为笋。竹为多年生常绿禾本目植物,食用部分为初生、嫩肥、短壮的芽或鞭。竹原产中国,类型众多,适应性强,分布极广。在中国自古被当作“菜中珍品”竹笋是中国传统佳肴,味香质脆,食用和栽培历史极为悠久。
标签: 竹笋
2024奈雪的茶对口令抢买一送一券口令答案(持续更新)6月12日-6月16日每日15:00,在奈雪点单小程序进入活动页面,答对口令
绵阳2024高考志愿填报模拟演练官网(绵阳高考志愿填报系统) "乌克兰从未说过中国是敌人,希望和中国做朋友" 怎么唤醒小艺畅享10(华为畅享10e小艺小艺怎么唤醒) 中国对欧盟进口猪肉进行反倾销调查!欧洲业界:中国一旦限制进口,将是一场梦魇