来源: 最后更新:23-03-07 09:28:14
炸肉片怎么做,相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题,那么对于这类问题如何解决呢?下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下,希望可以帮助到大家。
将洗净的瘦肉切成薄片。
将肉片放入碗中,加入酱油。
加入蚝油,食用盐。
然后搅匀腌制15分钟备用。
盆内加入面粉,玉米粉。
加入适量的水,搅成糊状的粉浆。
将腌制好的肉片放入粉浆中。
充分搅匀,使肉片裹满粉浆即可。
热锅下油,油热后转小火。
将裹好粉浆的肉片下锅煎炸。
炸至金黄捞出即可。
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