来源: 最后更新:23-02-26 08:04:36
养殖的黑鱼是否含有激素,主要取决于养殖期间是否使用过此类药物,若使用过激素类药物,则黑鱼体内一般会残留部分药物,若没有使用,则一般不会有药物残留。部分养殖户为了让黑鱼快速生长,养殖时会投喂含有激素的饲料,这种情况难以杜绝,建议挑选经过检疫的黑鱼进行购买。
一、养殖的黑鱼有激素吗
1、养殖的黑鱼是否含有激素,主要取决于养殖过程中有没有使用此类药物,不能一概而论,若使用了激素类药物,则黑鱼体内通常会残留一些药物,若没有使用,则其体内通常不会有药物残留。
2、一些养殖者为了快速产生经济效益,养殖黑鱼时会饲喂含有激素的饲料,这种情况很难杜绝,建议挑选经过检疫的黑鱼进行购买。
3、部分养殖者为了让黑鱼集中产卵、集中孵化,会对黑鱼注射催产药物,生产上常用的催产药物有鱼用促黄体素释放激素类似物(LRH)、绒毛膜促性腺激素(HCG)。
二、黑鱼与鲶鱼的区别
1、别称不同
(1)黑鱼:是乌鳢的俗称,也可以叫做乌鱼、生鱼、火头鱼、财鱼、蛇鱼,分布于我国各大水系,朝鲜半岛、日本也有分布。
(2)鲶鱼:别称有塘虱、胡子鲢、黏鱼、塘鲺鱼、生仔鱼等,分布于世界各地。
2、科属不同
(1)黑鱼:属于动物界、脊索动物门、辐鳍鱼纲、鲈形目、鳢亚目、鳢科、鳢属鱼类。
(2)鲶鱼:属于动物界、脊索动物门、脊椎动物亚门、辐鳍鱼纲、鲶形目、鲶科、鲶属鱼类。
3、外观不同
(1)黑鱼:体色为灰黑色,身体前部呈圆筒形,后部侧扁,体背和头顶为暗黑色,腹部淡白色,体侧各有不规则的黑色斑块;头侧各有2行黑色斑纹,背鳍几乎和尾鳍相连,无硬棘,始于胸鳍基底上方,腹鳍短小。
(2)鲶鱼:体色多为黑褐色、灰黑色,略有暗云状斑块,成鱼有2对须,共4根,上颌须长达胸鳍末端,下颌须较短(幼鱼3对须,体长达到60毫米左右时1对颏须开始消失);体表无鳞,粘液较多,背鳍较小无硬刺,有4-6根鳍条,无脂鳍,臀鳍后端连于尾鳍。
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