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电压力锅煮饭好吃还是电饭煲好吃 电压力锅能代替电饭煲吗

来源： 最后更新：23-02-19 03:13:54

电压力锅和电饭锅都是可以用来煮饭的锅，但是很多人都不清楚电压力锅煮饭好吃还是电饭煲好吃？下面就和小编一起来文中详细了解一下，顺便来说说电压力锅煮饭放多少水合适以及电压力锅煮饭多长时间，感兴趣的朋友一起来看看吧。

一、电压力锅煮饭好吃还是电饭煲好吃

1、电压力锅煮饭好吃还是电饭煲好吃？虽然电压力锅具有电饭煲焖饭的功能，但是由于两者的烹饪*不同，在米饭的口感上仍然存在较大的差距。因为电压力锅在烹饪食物时没有水分的挥发，而研究表明口感好的米饭的含水量应在62%左右，所以使用电压力锅烹饪直接影响了米饭的口感。而米饭是亚洲国家*重要的主食之一，米饭质量的好坏对消费者的重要性可想而知。

2、电压力锅可以调节汤品的口感。一般电饭煲都只有煲汤这一种模式，并没有口感调节的功能。而绝大部分的智能电压力锅都会有3种口感可以调节：清香、标准、浓郁。清香表示汤色偏淡、标准表示是正常的汤色，浓郁表示汤品偏浓。所以用电压力锅可以品尝到3种口味的汤。

二、电压力锅煮饭放多少水合适

1、电压力锅煮饭放多少水合适？关于这个问题，主要看要煮什么类型的饭。若是煮白米饭，正常情况下米和水可以1：1，若用户喜欢软一点的米饭，水可以比米多出两指，若是煮稀饭的话，那就需要多放水了，但切记不要超过*水位线。

2、电压力锅使用注意事项：在使用电压力锅的时候，可以直接将电饭锅的内锅放在水里清洗的，但锅体的外部，是不可以直接放在水里的，可以直接用毛巾擦净。

3、不过需要注意的是，电饭锅的内锅不能使用硬的刷子进行刷洗，若用户清洗内锅的话，*是使用海绵清洗或者使用软毛巾。除此之外，也要注意电压力锅的使用环境，不要在潮湿、易燃易爆环境里使用电压力锅，这样会引发安全事故。

三、电压力锅煮饭多长时间

1、电压力锅煮饭多长时间？电压力锅煮饭时间的长短要看煮饭的多少，一般煮饭时水和米配比是0.8∶1，一般电压力锅都有刻度，烹饪容量在五分之一处一般时间为16-21分钟，五分之二处时间23-28分钟，五分之三处时间29-34，五分之四处时间为36-41分钟。

2、煮好饭后电压力锅一般会发出“叮”的一声，烹调完成。此时可以为电压力锅放气，现在的电力锅不把气漏完，是打不开压力锅的。放完气后，一般*等上三、五分钟再吃，这样也不粘锅，味道也更佳。

标签: 电压  电饭煲  口感  好吃  

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