来源: 最后更新:23-02-16 12:49:14
制作雪花酥先把小圆饼干、蔓越莓、腰果、杏仁、花生等辅料稍微碾碎一点。锅中放入黄油,黄油融化后加入棉花糖,待棉花糖融化后加入奶粉搅拌,再把辅料倒入锅中拌匀,完成后把混合物倒入模具中撒上奶粉,冷却后切块即可食用。
制作雪花酥所需材料:棉花糖200克,小圆饼干200克,黄油50克,奶粉50克,花生30克,腰果20克,巴旦木20克,蔓越莓40克。
1、把小圆饼干掰碎一点,和蔓越莓、腰果、巴旦木、花生等辅料混合。
2、在不粘锅中加入黄油加热,待黄油融化后倒入棉花糖。
3、棉花糖融化后加入奶粉,搅拌均匀后放入所有辅料。
4、关火,再次搅拌至全部材料粘在一起,把搅拌好的雪花酥倒入模具中压紧。
5、在其两面撒上一层奶粉,凝固好后切块即可。
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