来源: 最后更新:23-02-15 01:50:40
制作仙草冻要先将适量的仙草粉、白糖、水混合均匀,再倒入锅中加热至沸腾并在加热过程中不停用勺子搅拌,等锅中的水沸腾两分钟后将它盛出来放置一旁冷却至凝固即可。仙草冻是福建小吃,在粤、港、澳地区也非常流行,可消暑解渴。
准备材料:仙草粉、白糖、水
第一步:
首先我们要准备适量的仙草粉,然后往仙草粉内部加入白糖、热水并放在电磁炉上熬煮,在熬煮的过程中还要注意用勺子不停的对碗内的水进行搅拌,一直将它加热至沸腾两分钟左右即可。
第二步:
熬煮完成后关火,将它放置在常温的环境中冷却三到四个小时,这样仙草冻就会自己凝固,最后我们只需要根据自己的喜好将做好的仙草冻切成块状,再将它和其他的配料搭配在一起食用即可。
仙草冻介绍
仙草冻是福建的一种著名小吃,它在我国粤、港、澳地区也非常的流行,通常都会搭配糖水、糖蜜食用,由很好的消暑效果。如果是在夏天食用的话,还可以提前将做好的仙草冻放入冰箱中冷藏,再取出来和其他的食材搭配食用。
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