来源: 最后更新:23-02-15 07:22:49
古茶树也叫大树茶,野生南糯山古茶树生长面积广,生长在平均海拔1400米的地方,周围植被比较好,采的茶叶体肥厚、芽头饱满、叶面光滑,是典型的云南大叶种的体现,有茶香味,条索较长较紧实,汤质饱满,汤色是金黄色。
南糯山古茶有降脂降压、养胃护胃、健牙护齿、消炎杀菌、抗衰老等功效,因其地势环境,产量非常少,而且古树茶必须是纯料茶,如果在压制茶饼过程中在古茶树叶内掺入了其他茶,那此类茶叶就不再是古树茶,成为拼配茶。
高山云雾出好茶,南糯山的环境很适合大叶茶树生长,南糯山的茶树不论大小、年轮,都长得枝叶茂盛,极少有枝叶枯萎的现象。普洱本地虽然有茶叶,但是口感远不及南糯山的大树茶,普洱人正是靠着南糯茶山的茶叶,制作出了闻名中外的优质普洱茶。
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