来源: 最后更新:23-02-11 08:06:01
使用南姜、牛肉丸、胸口朥、盐、沙茶酱、蒜末、芹菜末、黄豆酱、牛舌、五花腱、吊龙、肥胼、粿条、蔬菜制作牛肉火锅。这款牛肉火锅具有非常浓烈的潮汕牛肉火锅的味道,是使用清水加入姜、牛肉丸、口水捞加入盐煮沸做成锅底。
材料:南姜4片、牛肉丸6个、胸口朥300g、盐20g、沙茶酱50g、蒜末10g、芹菜末、黄豆酱50g、牛舌150g、五花腱150g、吊龙100g、肥胼100g、粿条100g、蔬菜200g。
1、在清水中加入姜、牛肉丸、口水捞加入盐煮沸做成锅底。
2、水沸后转为小火,涮肉要先从瘦肉开始,这样可以保持汤的清澈。
3、蘸料可以选择沙茶酱可以在其中加入芹菜末、蒜末或者黄豆酱。
4、涮牛舌一般10秒钟既可,五花腱12秒既可,吊龙10秒钟既可,肥胼10秒钟既可。
长葛扬帆计划暑期有工资吗 河南扬帆计划什么时候出结果长葛大学生扬帆计划是为帮助大学生积累工作经验,进一步提升大学生
四川景区2024考生优惠活动一览 2021年四川哪些景区对高考生免费 北京天堂河强制隔离戒毒所地址在哪里?附预约电话 对于无领导小组讨论面试的几点建议 对于无领导小组讨论面试的几点建议怎么写 2024绵阳中考成绩查询时间公布 2021年绵阳中考成绩出来时间