来源: 最后更新:23-02-09 05:48:12
我国民间立春吃萝卜、菠菜、荠菜、芦蒿、胡萝卜、韭菜、莴苣、芹菜等蔬菜。立春有着咬春的习俗,这一天要吃萝卜,因为萝卜的味道是辣的,可以帮助解春困,也可以帮助通气,让人保持青春不老。
1、萝卜
萝卜是我国民间立春必吃的一种蔬菜,立春咬春这个习俗就是指吃萝卜和吃春饼,因为萝卜是辣的,可以帮助解春困,同时,萝卜还可以通气,让人保持青春不老。
2、菠菜
菠菜也是立春节气吃的一种青菜,它含有非常丰富的胡萝卜素、维生素和矿物质等多种营养成分。菠菜中的钾成分对于调节血压有着很好的作用,所以非常适合高血压患者食用,帮助降血压。
3、莴苣
莴苣也是我国民间立春常吃的一种蔬菜,它的口感非常的鲜嫩,并且有着丰富的营养。莴苣中富含叶酸成分,对于女性可以起到美容养肤的作用,同时还可以帮助减肥。
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