来源: 最后更新:23-02-08 08:02:10
1、在我国很多地方,立夏天气已经热起来了,这个时候可以吃一些凉面,起到清热开胃的作用;2、老北京人在立夏还会吃炸酱面,吃的时候建议少放猪肉,多放黄瓜丝等会更清爽;3、夏饼,立夏吃夏饼,有不病夏,不瘦夏的说法,身体更健康。
在北方大多数地区,面食占据着重要的位置,而在立夏的这天,面食更是不可缺少,种类还非常多。
1、凉面
立夏说明天气已经热起来了,凉面有属于冷食的一种,有清热开胃的作用,同时也不用担心太过寒凉影响到身体,所以在立夏这一天吃凉面已经成为一件非常普遍的事情。
2、炸酱面
除了凉面之外,老北京人在立夏的时候还会吃炸酱面,炸酱面里面含有丰富的营养成分,同时满腹感也比较强,作为主食食用是非常不错的,不过炸酱面里面的猪肉脂肪比较高,在吃的时候建议少放一些,多放些黄瓜丝、萝卜丝之类的蔬菜。
3、夏饼
在立夏的时候吃夏饼,有不病夏,不瘦夏的说法,能让人们身体健康,减少病痛,夏饼有甜、咸两种,甜的以芝麻、白糖为主,咸的食材更丰富,有盐、韭菜、肉末、鸡蛋等,营养丰富。
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