来源: 最后更新:23-02-07 08:52:58
沙棘用温水冲会更好一些,因为沙棘里面的维生素C含量较高,直接用开水冲会导致沙棘里面的有效成分降低,减少人体营养的吸收,一般用60℃左右的温水泡就可以了,冲泡后改善盖子焖3-5分钟左右,让里面的营养成分以及香气完全泡出来。
沙棘果的食用方法很多,不管是直接吃还是泡水都是可以的,不过在泡水的时候不建议直接食用热水,用温水冲泡就可以了,因为沙棘果里面的维生素含量非常丰富,要是直接用开水冲的话,会破坏维生素C,造成营养成分下降。
在用沙棘果泡水的时候,用60℃左右的温水就可以了,倒完水之后要盖上盖子焖3-5分钟,这样它里面的营养成分以及香气才能完全被激发出来,饮用的时候口感也更好一些。
沙棘泡水不能多喝
用沙棘泡水虽然对身体有一定的好处,但是也不建议过量饮用,因为沙棘里面含有多种有机酸,大量饮用的话会导致胃酸分泌过多,影响正常消化功能,再者沙棘是温性食材,有滋补的效果,饮用过多也容易上火。
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