来源: 最后更新:23-02-04 12:04:02
碱性食物中包括的有各种蔬菜、水果、坚果、饮料、制品类。蔬菜有番茄、西葫芦、白菜、洋葱、南瓜等;水果有甜瓜、哈密瓜、xigua西瓜、pingguo苹果等;坚果类有大豆、栗子、杏仁等;饮料有茶叶、葡萄酒、牛奶等;制品类的有食盐、食醋、食碱等。
食物的酸碱性不是依靠味觉来判断的,而是依据食物在人体内最终的代谢物来决定的,如果代谢产物内含有钙、镁、钾、钠等阳离子,就称之为碱性食物。酸性食物和碱性食物没有好坏之分,在营养价值上也不存在优劣的区别,吃的时候注意营养搭配、均衡饮食即可。
碱性蔬菜:苦瓜、茄子、白菜、西葫芦、山药、洋葱、胡萝卜、南瓜、辣椒、竹笋、海带等。
碱性药材:菊花、薄荷、党参、甘草、茯苓、桂花、人参、何首乌、冬虫夏草等。
碱性水果:柿子、猕猴桃、苹果、梨子、葡萄、山楂、yingtao樱桃、lizhi荔枝、橘子、桃子等。
碱性饮料:茶叶、葡萄酒、豆浆、牛奶、蜂蜜、咖啡。
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