来源: 最后更新:23-01-09 07:23:08
新鲜艾草怎么做来吃共有5步,艾草可以做青团、艾草粑粑、艾草糕。以下是青团的具体操作步骤:
操作/步骤
1
准备食材
咸蛋黄蒸熟,压成颗粒状粗泥粒,艾草粉先用30g热水调匀,再加入200g冷水调成液体。
2
调馅芯
先准备馅芯的材料:咸蛋黄、肉松、色拉酱三种材料混合拌匀。
3
搓成丸子
馅料分成20份搓成一个小丸子待用,大小可以自行调整。
4
包馅
面团和到光滑,不宜过湿,呈淡绿色,把馅包入,注意排出空气,贴紧馅料一点点包上来。
5
放入烤箱
放入蒸汽烤箱,选择纯蒸模式,100°C,20分钟左右即可食用。
END
总结:以上就是关于新鲜艾草怎么做来吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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