来源: 最后更新:22-12-21 04:08:23
制作干果李子需要食材:鲜李子、蜂蜜、白砂糖、水,共有5个步骤,以下是制作干果李子的详细操作:
操作/步骤
1
李子洗净
新鲜的李子洗净待用,用水果刀将李子表面划十字,方便腌制入味。
2
煮李子肉
把李子肉放开水中煮,等颜色变黄后,放入清水中过凉后沥干水分。
3
熬制糖液
用白糖和水熬制成糖液,然后再把沥干水分的李子肉倒进去,腌制约四个小时。
4
搅拌
把多余的糖液滤出来,加白糖溶解后再腌制四个小时左右,腌制时要用勺子翻动搅拌均匀。
5
煮李子肉
把腌制好的李子肉和糖液放在锅中煮大概15分钟,再加入适量的蜂蜜,继续煮半个小时,自然冷却后即可。
END
总结:以上就是关于李子怎么制作干果的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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