来源: 最后更新:22-12-14 12:50:17
猪大肠生活中的种常见食材,它可以做成不同的菜品供人类食用,味道特别好,但是它新鲜的猪大肠洗起来却特别费劲,感觉总也洗不干净,让人们特别烦恼。那么猪大肠应该怎么洗呢?它怎么清洗最干净呢?
1、猪大肠用盐和醋洗最干净
平时洗猪大肠时,可以先加入盐和醋去掉它表面的粘液,再用清水冲泡,然后再向猪大肠内倒一些素油,用手来回的揉搓,十分钟以后用清水冲洗掉,这时的猪大肠就已经洗干净,而且异味也去掉了很多。
2、猪大肠用可乐腌制后再洗最干净
平时清洗猪大肠时,可以先把它放入可乐中腌制半小时,然后再取出放入到淘米水中,来回的用手搓先,这样能让猪大肠内的脏东西很快去掉,而且也能快速洗掉猪大肠异味,用淘米水多洗几次以后再用清水冲洗干净就可以。
3、猪大肠用面粉洗最干净
面粉有很强的吸附能力,平时用它清洗猪大肠最干净,平时清洗时可以把猪大肠放在清水中洗掉粘液,再向它的表面撒一些面粉,反复揉搓几次,再用清水把它洗净,最后在锅中放水烧开,把猪大肠入锅焯一下,这样洗出的猪大肠既干净又没有异味,做好的以后特别好吃。
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