来源: 最后更新:22-11-14 03:40:20
波士顿龙虾,属于海螯虾科螯龙虾属,生活于寒冷海域,肉较嫩滑细致,具有高蛋白,低脂肪,味道鲜美。那么,波士顿龙虾产地在哪里呢?
一、波士顿龙虾产地在哪里?
波士顿龙虾主产于北美洲东北以至加拿大东沿岸地区,不产于波士顿。波士顿龙虾原称北美洲龙虾,生活于浅海的岩礁中或在沙砾底挖孔生活,以鱼类、其他小型甲壳类及贝类为食,偶尔也会吃海中植物。
二、波士顿龙虾生长繁殖
波士顿龙虾只能在脱壳后的短暂时间进行交配。在幼年时一年约脱壳2~3次,成年后(4~7岁)一年约脱壳一次。由于生活在600~700米以下的寒冷海域,波士顿龙虾离水后生存期很短,并且生长特别缓慢。大多数捕捞的波士顿龙虾在0.5~1公斤,一只波士顿龙虾大约7-10年长一磅(约453克),而一只6-7公斤的波士顿龙虾相当于生长了近百年,故称之“百年龙虾”,寿命相当长,目前尚不明确。
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