来源: 最后更新:22-06-18 07:23:55
1、准备水80克,蔬菜油12克,盐2克,糖5克,高筋面粉150克,酵母2克。
2、另外还有马苏里拉奶酪适量,培根适量,虾仁适量,火腿粒适量,小番茄适量,黑橄榄适量,洋葱粒适量,什锦菜适量,披萨酱适量。
3、把水,油,盐,糖,高筋面粉放入和面盆。
4、倒入酵母。
5、先用刮板混合均匀。
6、然后用手揉成光滑面团。
7、擀成一个大于披萨盘的圆片铺入盘中。
8、用叉子扎出一排排的孔利于排气。
9、底部刷一层披萨酱。
10、铺上一层马苏里拉奶酪。
11、放上什锦菜,培根,虾仁,火腿粒,洋葱碎。
12、小番茄和黑橄榄切片。
13、再放一层马苏里拉奶酪,放上黑橄榄,小番茄,虾仁等。
14、烤箱上下火预热210度烤25分钟。
15、烤好后取出切块即可。
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