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蝉蛹做法(蚕蛹的家常做法)

来源: 最后更新:24-01-03 05:32:50

导读:1、准备材料:干蚕蛹。辅料:干粉丝。调料:精盐、味精、料酒、红椒粒、蒜茸、葱花 椒盐、色拉油。2、粉丝用热油炸后,摆入盘底。3、干蚕蛹洗净用热油炸熟。4、锅留底油,下蒜茸、红椒粒炒香,下蚕蛹,用调料调味,撒椒盐在粉丝上

1、准备材料:干蚕蛹。辅料:干粉丝。调料:精盐、味精、料酒、红椒粒、蒜茸、葱花 椒盐、色拉油。

2、粉丝用热油炸后,摆入盘底。

3、干蚕蛹洗净用热油炸熟。

4、锅留底油,下蒜茸、红椒粒炒香,下蚕蛹,用调料调味,撒椒盐在粉丝上面即可。

5、注意事项:蚕蛹虽味美,但必须新鲜,体内有污染、发酵、霉变等均不能入菜;有食鱼虾过敏史者,慎食蚕蛹。

6、安徽多蚕乡,香酥蚕蛹自是地方特色菜肴。蚕蛹含有人体需要的多种氨基酸,味道鲜美,对提高免疫力,延缓衰老都有积极的作用。

标签: 蝉蛹做法  

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