来源: 最后更新:23-05-25 02:24:37
1、赤小豆提前浸泡10小时,需要煮2小时左右才会熟,并且采用小火焖煮的方式,煮至豆酥烂。
2、赤小豆如果用高压锅煮,会缩减煮熟的时间,但还是需要提前浸泡,放入高压锅中大火煮开后改中火煮25分钟即可煮至软烂。
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