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既好吃又好做简单菜谱 简单好做又好吃的家常菜

来源： 最后更新：23-05-21 01:04:15

1、主料：鸡蛋130克，西红柿200克、葱花、猪油60克，精盐、糖、味精、淀粉适量。

2、制作过程：西红柿洗净放开水锅内烫一下，捞出用水投凉，剥去外皮切成桔子瓣块，鸡蛋打散放在碗中加少许盐搅匀。

3、炒勺加油上火烧热，先倒入蛋液，用手勺轻轻推炒成片状，捞出。再烧油，炒勺内放葱花提味，再放入西红柿，随即加少许糖，减少柿子的青酸味，再加盐，放入炒好的鸡蛋炒拌均匀，出锅前加味精，可用少许淀粉拢好芡，加明油出勺装盘。

标签: 菜谱  好做  

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生菜怎样做既简单又好吃（生菜怎样做更好吃）

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