来源: 最后更新:23-03-30 05:49:32
1、准备材料:南瓜一斤、糯米粉适量、面粉适量、白糖适量、红薯叶的梗两条。
2、南瓜洗净切片,放入蒸锅,大火蒸八分钟就蒸熟了。
3、蒸蒸熟的南瓜,用勺子压成泥。
4、加入适量的糯米粉,和面粉,再加入适量的白糖,和成略硬的南瓜面团。
5、分成大小相同的剂子,中间捏个窝,放入红豆沙或者白糖。
6、合拢,搓圆,用手掌轻压成饼状,再用牙签在上面压个米字
7、中间插根小截的红薯叶的梗做装饰
8、放入蒸锅,水烧开后,大火蒸八分钟即可。
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