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淸蒸带鱼的做法 蒸鳊鱼做法

来源： 最后更新：23-03-16 01:12:55

1、食材：带鱼一条(一斤左右) ，葱、姜、料酒、盐、味精、鱼露 。

2、将带鱼切成块状，洗干净。

3、将带鱼块两面剞十字花刀(斜切成网格状)，切半寸段。

4、将带鱼块装盘，加入调料，上蒸笼蒸6分钟。

5、将蒸熟的带鱼出笼，淋明油即可。

标签: 带鱼  做法  

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