来源: 最后更新:23-02-27 07:11:07
1、食材:乌鸡半只、绣球菌半朵、红枣2颗、枸杞若干粒、姜1片。
2、绣球菌去根部,掰小朵,洗净。
3、乌鸡切块、洗净。
4、锅内烧水,倒入乌鸡焯水。
5、看,血沫全焯出来啦。
6、鸡肉焯完后冲水洗净捞出。
7、砂锅内放入红枣、枸杞、姜片。
8、放入乌鸡。
9、放入绣球菌。
10、锅内加入适量水,大火烧开后,转小火,慢炖一小时。
11、一小时后,加入适量盐、味精调味即可。
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