来源: 最后更新:22-11-28 11:40:32
1、主料:香干250克(豆腐干)。辅料:香油、醋、葱、香菜段、蒜末、泡红椒丝、盐、味精、食用油、花椒等。
2、将香干洗净,从中间片成狗牙花刀片,再切成花刀丝,大葱切成细丝与香干丝拌匀。
3、加入香菜段、蒜末、泡红椒丝用热花椒油炝出香味,然后加入其它调味料拌匀即可。
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